暮らしの日報

丁寧に暮らしたい系

朝炊飯生活

もう半年以上、炊飯器を使っていません。お米は毎朝鍋で炊いています。 鍋炊きに変えた理由ある日ふと思いつきで、家にあった普通の鍋で米を炊いてみたらもう後戻りできなくなってしまったからです。 そのくらい美味しいです。 その時まで使ってた我が家の炊…

圧力鍋で休日特別ごはん。

買ったはいいけど全然使わない!とか聞いたりする圧力鍋。 我が家ではそこそこ出番ありです。 (そもそも料理する回数が少ないので2-3ヶ月に1回くらいですが…) 私が持ってるのはフィスラーの圧力鍋。 特にお休みの日の晩御飯として。 圧力鍋を使って作った、…

2016年4月第4週の作り置き

先週は多摩zooに行ったので作れませんでしたが、 毎週日曜日にお弁当のおかずを作りだめしてます。今週の作り置きメニュー 鶏そぼろ ゴーヤとコンビーフの炒め物 ジャーマンポテト 舞茸のたらこマヨ炒め 適当に作っていきますゴーヤはスーパーで見かけて無計…

夜ダイエット飯

最近頑張っていることの中の1つがダイエット。会社勤めを始めてから着実にお肉を蓄え、体重が10キロ弱ふえたまま痩せれず。しかしナチュラルで丁寧な暮らしを送るために痩せようと決意しました。仕事で深夜に帰宅してから、ラーメンを食べていた私にはおさ…

えびマヨ焼きそば弁当

今日も今日とて朝から弁当。今日は7時10分起床。目覚ましかけてなくて、二度寝した。 あぶないあぶない。 野菜を切って、フライパンで蒸しーの、焼きーの。 弁当箱に盛り付けたら、さっとフライパンを洗って目玉焼き。 焼きそばには目玉焼きを乗せたい。それ…

鳥の照り焼き弁当

日曜日多摩zooにいったせいで弁当のおかずがない! ということでせっせと朝から弁当作り。また作る工程を撮影し忘れてしまった。今日はとりてりと炒り卵。 朝弁当は、やはり早起きが重要。 かなり辛いけど食欲がまさるのか 最近は自然と6時半ごろ目がさめる…

鮭弁当

とにかくやってみると 意外にうまくいくことってある。最近続けられているのは作り置きと、弁当。私の性格は典型的な飽き性なので こういうの、何度も挫折してます。 (ブログも続くか不安でいっぱい 笑) ただ、今わかっているのは 一定のとこまで続けてみれ…